| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 素炒三丝热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于贴墙纸78分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料。
2、藕洗净竖着切片。
3、再切成丝，在水中泡2分钟后沥水备用。
4、豆腐干切丝，香芹去叶切凌形。
5、锅烧热入油，盐爆一下。
6、开小火入豆腐干爆香。
7、倒入藕丝翻炒均匀。
8、最后放入香芹，味精翻炒出锅。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、止血、生肌等功效；可与牛蒡、红螺、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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