| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 1395千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茶树菇炖肉热量/卡路里1395千卡 | |||

1、先把茶树菇去掉根的部分,然后洗净。

2、放到开水中焯一下。

3、把肉洗净,切成1公分厚的片状。

4、放到锅中焯一下。

5、捞出来控干水分。

6、葱、姜切片。

7、锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

8、放肉煸炒。

9、添加料酒、酱油翻炒。

10、放入白糖,添加适量水。

11、倒入电压力锅中。

12、放入茶树菇。

13、放入八角、桂皮。

14、盖上盖,按下肉类排骨键40分钟就做好了。

15、盛到盘里,就可以吃了。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热平肝、增强免疫力、健脾等功效;可与猪腰、鸡肉、鸡胸肉搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
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