| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 香葱拌豆腐热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于汽车打蜡63分钟消耗的热量270 | |||||
1、先横切两刀再竖切成小方块
2、香葱切小段
3、整齐
4、轻轻翻动搅拌
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清洁肠胃、生津止渴、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、减肥等功效；
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