| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 三味鸡扒热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于体能训练207分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡腿肉剃骨，放入姜蒜盐料酒腌制。
2、分三份。分别用盐焗鸡粉，韩国辣酱，烧烤酱的搭配继续腌制。
3、肌肉拍上适当淀粉入锅小火煎炸。成熟即可出锅。
4、配上薄荷叶~切块摆盘。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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