| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 南瓜饼热量/卡路里747千卡 | |||

1、南瓜切成片

2、上屉笼蒸熟

3、压成南瓜糊

4、加入糯米粉,与南瓜比例是1:1搅拌混合

5、揉成条,切成均匀团块,揉成面团样

6、用线勒成南瓜样,上面用葡萄干点缀成瓜蒂样

7、蒸5分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、防前列腺、预防高血压等功效;可与燕麦、墨鱼、虾皮搭配;与木瓜、苦瓜、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、舒筋活血、补中益气等功效;可与香瓜、桑葚、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、降低胆固醇、护肠等功效;可与枸杞子、枸杞、虾仁搭配;与龟、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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