| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 可爱的小丑热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于走路54分钟消耗的热量390 | |||||
1、猪肉泥先腌好，用胡椒粉,盐,少许酱油,少许糖。加水搅拌,一直叫搅，直到觉得发飘了，轻松了。最后加少许淀粉。豆腐要切薄,这是很关键的一步,你要非常有耐心,把豆腐切成大概两到三毫米的厚度，然后整齐的排在盘子上面。盘子两边铺上肉泥。然后在豆腐的两边打上鸡蛋。最后,叫宝宝来帮忙,给小丑添上眉毛鼻子和嘴巴。
2、大火蒸八分钟，小丑出来喽！
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与生菜、小米、海虾搭配；与甲鱼 、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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