| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭梨 | 克 | 195千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 冰糖雪梨热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡,相当于林业工作95分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸭梨洗净切块去核。
2、将鸭梨块放入电炖盅，打开开关大火炖1个半小时即可 。用锅炖的话时间与电炖锅时间相仿。
鸭梨的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肺清燥、润肺等功效；可与冰糖、蜂蜜搭配；与猪肉、猪肺、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、生津止渴、润肺止咳等功效；可与银杏、鸭梨、香蕉搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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