| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 清炒虾仁热量/卡路里48千卡 | |||
1、把虾去壳去虾线,剥皮时注意保持虾仁完整
2、把洗好的虾仁从背部用刀剖开,注意别全开用料酒盐生粉将虾仁抓勻稍腌
3、用开水淖好胡萝卜和香菇沥水
4、爆好葱姜后放入腌好的虾和胡萝卜香菇,翻炒几下调味装盘。少放盐,不用任何酱油,颜色好看,口味清新。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、通乳、降血压等功效;可与圆白菜、大白菜、葡萄搭配;与番茄、洋葱、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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