| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 糖醋萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于飙车10分钟消耗的热量360 | |||||
1、白萝卜洗净去皮切丝，加入调味料中的盐拌匀，腌渍约10分钟，挤干水份备用。
2、将作法1的白萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料拌匀腌渍约20分钟即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、增强免疫力、促进消化等功效；可与香干、鲢鱼、豆腐搭配；与首乌 、菠萝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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