| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 生炒鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于街舞124分钟消耗的热量470 | |||||
1、冷冻鸡翅洗净，放入花椒水中浸泡一小时后，切块备用。
2、炒锅内放油，油热后，放入蒜末，花椒，干红辣椒，姜片爆香，倒入沥干水分的鸡翅，淋入黄酒，炒至鸡翅断生。
3、加入胡椒粉，细盐翻炒，至鸡翅焦黄盛出即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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