| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 咖啡曲奇饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于手风琴55分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所以原料。
2、把鸡蛋打散备用。
3、软化的黄油加入糖粉和咖啡。
4、打至膨松发白，呈羽毛状。
5、分3-4次加入蛋液。
6、每次完全拌匀再加下一次。
7、筛入低粉。
8、用刮刀切拌匀。
9、把面糊装进裱花袋。
10、挤到不粘烤布上。烤箱预热180度，上下火烘烤15分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与辣椒、牡蛎 、海虾搭配；与桔子、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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