| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 108千卡 | 72千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 蔓越莓酸奶麦芬热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡,相当于上厕所2245分钟消耗的热量60 | |||||
1、备齐用料，将蔓越莓干碎用朗姆酒浸泡备用；纸杯套入模具备用；
2、将鸡蛋打散，加入细砂糖搅打至稍微融化，再加入酸奶和玉米油搅拌均匀；
3、低粉和泡打粉混合过筛加入蛋液中，轻而快地搅拌至无明显干粉状即可；
4、将蔓越莓干沥干加入面糊中拌匀成蛋糕糊；此时烤箱175度预热；
5、将蛋糕糊装入裱花袋，剪一小口，挤入纸杯至七八分满，送入烤箱中层，上下火，烤25分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、防细菌感染等功效；可与桂圆、干贝、青椒搭配；与桔子、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、增强免疫力、止咳等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、养颜等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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