| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 56千卡 | 16千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 豆浆鲜奶酪热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于哑铃57分钟消耗的热量180 | |||||
1、吉利丁片泡入冰水，豆浆，芝麻酱，白糖，牛奶，等称好备用
2、豆浆加入糖煮开，关火
3、加入泡软的吉利丁，拌匀
4、加入牛奶搅拌均匀
5、预留100g的豆浆
6、把剩余的到入模里
7、用保鲜膜包起来放入冰箱，冷藏至凝固
8、把那预留的豆浆加入芝麻酱，拌匀
9、到入凝固的豆浆里，在放入冰箱2小是凝固，就可以了
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋养进补、消热防暑、通淋等功效；可与枸杞、花生、胡萝卜搭配；与蜂蜜、红糖、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、治疗便秘等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与米汤、韭菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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