| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 苏梅蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于跳舞275分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材：苏梅酱和肋排。
2、将肋排洗净，过血水。
3、将肋排放入碗中，加入适量的苏梅酱。
4、放入适量的生粉，拌匀。
5、腌制1小时左右。
6、将腌制好的肋排放入盘子里，倒入适量的粟米油。
7、摆放整齐。
8、放入锅中，盖盖，旺火蒸至肋排25分钟。
9、揭盖，即可关火。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；可与山楂、白菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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