| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 美极基围虾热量/卡路里556千卡 | |||

1、将虾剪去须、虾爪等

2、在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)

3、剔去虾肠

4、放盐

5、放料酒拌匀

6、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。(没有上汤的话,用开水对点鸡精也可以)

7、切少量的青椒丝,调味也可以调色(也可以不放,根据个人喜好咯)

8、开水烫两朵西蓝花,等下可以做装饰,烫熟是为了可以吃(自己家嘛不必那么浪费光图样子)
9、烧热锅,下油,烧至六成滚

10、将虾故入油锅中泡油至八成熟,倒起滤油

11、倒入汁料翻炒,随即把虾放回锅中炒至虾熟、并有干香味

12、起锅上碟,用西蓝花做点装饰,一道美味就这样做成了:)
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、催乳、防心肌梗死等功效;可与豆腐、辣椒、茄子搭配;与柿子、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增强血管韧性、抗衰老等功效;可与芥末、虾、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1