| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿茶粉 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 欢乐棒热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于掸灰尘570分钟消耗的热量150 | |||||
1、将低筋面粉， 绿茶粉和糖粉过筛；
2、将鸡蛋搅拌均匀，
3、倒入加了黄油的面粉混合物中，再用手揉捏均匀；
4、将揉捏好的绿茶面团放入冰箱中冷藏一个小时；
5、再拿出来擀成长方形；
6、按三厘米宽切成等量的长条；
7、拿出其中一根，两手捏住向相反方向扭转成麻花状；
8、将扭转好的麻花条放在烤盘上， 180度预热， 中下层， 20分钟，中间十分钟拿出来翻面一次；
9、将去皮的花生米放入保鲜袋中，用擀面杖碾碎；
10、再加入炒香的白芝麻， 混合均匀；
11、将巧克力酱隔水融化，
12、拿起烤好的绿茶小棒放在里面，
13、均匀的裹上一层巧克力酱，
14、再放入花生和芝麻碎中打个滚， 均匀的粘上；
15、以同样的方法， 再粘上的彩色的糖， 一样好吃好看。
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防癌、抗病毒菌、利尿解乏等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效；可与明虾、北极虾、羊排搭配；与菠萝、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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