| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 老油条拌黄瓜热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于午睡584分钟消耗的热量48 | |||||
1、调料汁：大蒜砸成蒜泥，芝麻酱加少量水拌匀，与醋、盐、白胡椒粉调和均匀。
2、油条切小段，黄瓜拍碎后切段。
3、黄瓜、油条放置碗中，倒入调料汁，再加入些盐焗花生米，撒入少许香油，倒入调料汁拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与绿豆芽、墨鱼、土豆搭配；与金樱子、卷心菜、油菜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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