| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 草莓酱热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡,相当于画画182分钟消耗的热量270 | |||||
1、草莓洗净对半切开，大的可以一切四。
2、在草莓里加入细砂糖，拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时（心急的话3小时也可以）。
3、冷藏过后将草莓连同里面的汁一起放入锅里，大火翻炒（这里锅子最好用大口锅，但不要用铁锅）。
4、不断翻炒至草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
5、当翻炒到变浓稠状态时，关火，加入柠檬汁搅拌均匀，完成~放入干净的容器里放冰箱保存。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋补调理、促消化、解热等功效；可与橙子、山楂、玉米搭配；与猪排、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调整胃肠道、抗菌抑菌等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防心血管疾病、生津等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与橘子、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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