| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 大酱汤热量/卡路里519千卡 | |||
1、蔬菜、姜葱洗净切好。土豆切薄片,云南小瓜、番茄可以大块一点。
2、将淘米水和各种蔬菜放入锅里煮,没有淘米水可以放点饭粒在里面先煮一下。
3、看到蔬菜7~8分熟,加入豆腐。继续煮
4、最后5~10分钟加入大酱和香菜。煮一下下就好了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、抗衰老等功效;可与豆腐、卷心菜、黄鱼搭配;与咸鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、利小便、清热润燥等功效;可与圆生菜、虾米、鱼搭配;与小葱、蜂蜜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、健脾利湿等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1