| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 咖喱土豆热量/卡路里264千卡 | |||

1、先把菜放锅里炒一下,然后放水,炖一会放各种调料,除了盐,咖喱粉也放后尝咸淡,再放盐。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、利水消肿等功效;可与牛里脊、肥牛、豆角搭配;与柿子、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、增加食欲等功效;可与卷心菜、黄豆、狗肉搭配;与水萝卜、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;
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