| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 木瓜爆虾球热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于拳击66分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜虾从后背片一刀去掉虾线备用
2、木瓜去皮去籽切成菱形小块与百合一起焯水后备用，选木瓜时不要挑选太熟的木瓜。
3、将处理好的虾仁加蛋清、水淀粉、料酒和少许盐用手抓匀。
4、油温5成热将上好浆的虾球下油锅滑开后备用
5、新起一油锅将葱姜蒜暴香后先将虾球放入而后放入准备好的木瓜和百合稍做翻炒后调味出锅
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与燕麦片、火龙果、豆苗搭配；与茶叶、果汁、圣女果相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗痉挛、提高抗病能力等功效；可与章鱼、蘑菇、猪肉搭配；与虾、南瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
