| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 雪蛤莲子白果粥热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于钢铁厂工作72分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：泡发的雪蛤、白果、莲子和粳米。
2、将粳米洗净后放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
3、放入泡发好的白果和莲子。
4、盖锅盖，大火烧开，揭盖，继续煲至米粒粘稠。
5、撇去泡沫。
6、放入雪蛤。
7、大火煲15分钟，即可关火。
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、胃病、中和胃酸等功效；可与牛奶、黑米、大蒜搭配；
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