| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 四红汤热量/卡路里1234千卡 | |||

1、红豆洗净,清水浸泡1小时。

2、红枣洗净,温水浸泡片刻。

3、锅中放水,放入红豆、红枣、花生仁。

4、盖上锅盖,大火煮开。

5、水煮开后,放入适量红糖,转小火熬煮。

6、偶尔搅拌,至你喜欢的程度,即可关火,盛出。
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、防癌、除腥臭怪味等功效;可与木瓜、粳米、南瓜搭配;与鱼肉、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与牛排、牛里脊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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