| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 431千卡 | 319千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 旺仔小馒头热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于高台跳水167分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料全部准备好
2、姜鸡蛋打散，混入砂糖.搅拌均匀即可，不能打发
3、将所有粉类搅拌均匀，混入蛋液，揉成团
4、双手揉搓成比黄豆粒大一点点的小面团.摆在铺有锡纸的烤盘上.中间要有空隙.刷上一层蛋液或者奶液.防止干裂
5、烤箱预热180度.放在中层.烤十分钟左右
6、烤至表面金黄即可
7、完成喽
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与洋葱、西红柿、辣椒搭配；与雪莲果、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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