| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 青椒炒豆干热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡,相当于太极拳77分钟消耗的热量240 | |||||
1、豆干切薄片，青椒洗净切片。葱姜蒜切末。
2、起锅，将葱姜蒜煸炒爆香，放入豆干翻炒，翻炒一会后，倒入青椒。
3、煸炒差不多时，倒点耗油，老抽，盐，味精。再炒30秒左右起锅。绝对下饭。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与虾米、鳝鱼、辣椒搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
