猪柳肉炒藕片的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、止泻等功效；可与海螺、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、抗菌等功效；可与牛肋条肉、牛霖、菌菇搭配；与嫩豆腐、蜂蜜、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、护肝、消食理气等功效；可与马齿苋、醋、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、抗衰老、润肺等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；