| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 油泼拌面热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于抹水泥260分钟消耗的热量180 | |||||
1、面煮熟捞出凉水滤过捞出、油菜焯熟捞出 置盘中。
2、煮熟的面上放入蒜末 葱圈 盐 鸡精 胡椒粉（少） 芝麻酱 白糖 醋 辣椒圈 ，热熟油浇在调料上。大功告成 拌匀！^_^
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、抗癌、防癌等功效；可与鸡爪、鸡胸肉、明虾搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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