| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 香喷喷荷兰豆炒腊肠热量/卡路里777千卡 | |||
1、腊肠蒸软放凉切片
2、荷兰豆择净洗净,喜欢小块一点可以切一下,不切也行
3、坐锅烧油,放荷兰豆快炒,半熟时下腊肠,放盐少量,快炒把味道炒匀出锅
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、利肠通便、预防便秘等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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