| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 红枣全麦司康热量/卡路里796千卡 | |||

1、将泡打粉.低筋全麦面粉.糖粉混合好.将牛奶和鸡蛋打散装碗备用

2、把大枣切碎.

3、用手将黄油与低筋全麦面粉搓成颗粒状(粗玉米粉大小)

4、将蛋奶混合液倒入碗中.轻轻搅拌均匀即可.不易太用力.再将大枣碎搅拌入碗中
5、放入冰箱冷藏30分钟
6、在面板上撒上薄薄的一层面粉.手上也粘一些面粉.将面从碗中取出.揉成团.用擀面杖把面团擀圆.折叠三折.擀平.再折叠三折.再擀平
7、可以切出自己喜欢的形状.用饼干模子印也可以(为了方便,我直接切成长方形~)
8、烤盘里铺好锡纸.均匀排放好.中间留有空隙.刷上蛋液

9、烤箱预热200°.烤20分钟.至表面变色即可.如果喜欢硬一点的,可以多烤一会
10、大功告成喽~
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与玉米、圆生菜、基围虾搭配;与桔子、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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