| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 咖喱花蛤热量/卡路里656千卡 | |||

1、准备好花蛤和咖喱块

2、锅中放入水和几片姜及葱段,水开后将洗净的花蛤放入水中焯一下,待张口儿后捞出,备用
3、锅中倒少许油,油热后放入蒜末翻炒一下,加入适量清水,水开后放入咖喱块煮制浓稠后放入焯好的花蛤,翻炒均匀盛出即可。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴明目、利小便等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、大豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、降血糖等功效;可与武昌鱼、排骨、龙须菜搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
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