| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 蒜蓉黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于有氧运动5分钟消耗的热量350 | |||||
1、准备好食材
2、将黄瓜去皮切断用盐腌制2-3分钟后倒掉腌制出的水、蒜剁成末、干海椒切末备用
3、把腌制好的黄瓜段放入盘中加入蒜蓉、干辣椒段、花椒、味精（由于是腌制过的所以就不用加盐了，如果重口味的可适量加一点）
4、最后热锅将食用油加热到较高温度后淋在备好的黄瓜上就OK啦！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效；可与苹果、醋、墨鱼搭配；与白菜、娃娃菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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