| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 黄金蛋糕热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于拉伸运动118分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所用的材料
2、鸡蛋打入无油无水的大盆里加入白糖
3、低筋粉过筛备用
4、用打蛋器高速打蛋约10分钟{能在蛋液上画出8字不消}打到约5倍大就行了
5、倒入低筋粉像翻书一样快速把两者拌匀{不能画圈}以免消泡
6、倒入色拉油拌匀
7、电压力锅底刷油{以免粘底}倒入蛋液后顿几下{可以把打泡排出}，按蛋糕键40钟蛋糕就熟了
8、把蛋糕端离压力锅后放5分钟后在倒出来放晾切块就可享用了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与桂圆、西红柿、青椒搭配；与豆浆、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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