| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 山楂糕热量/卡路里1003千卡 | |||
 热量1003千卡,相当于足球143分钟消耗的热量420 | |||||
1、山楂洗净用厨房用纸擦干净
2、教大家一个去处山楂仔的好办法，将山楂横着切一刀，双手用力一挤，山楂仔就出来了
3、将全部山楂的仔都挤出，这个步骤可以让孩子参与，大人可以最后检查一下还有没有仔落下
4、刀架放入容器内，将处理好的山楂倒入容器内
5、倒入一杯矿泉水，
6、盖上盖子
7、拉动绳索，
8、将山楂切剁成山楂粒
9、切剁好的山楂糊倒入锅中
10、小火慢慢熬
11、开锅后放入冰糖
12、一边熬一边搅拌，直至变的粘稠
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、抑制细菌、降血脂等功效；可与大白菜、枸杞、薏米搭配；与笋瓜、海参、火龙果相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、润肺止咳等功效；可与银杏、石榴、白果搭配；
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