| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、先放入鸡蛋 ,水量刚刚过鸡蛋
2、水开后,关火。闷5分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、健脑益智等功效;可与韭菜、玉米、明虾搭配;与桔子、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
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