| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 意式蘑菇薯泥白酱热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于誊写87分钟消耗的热量138 | |||||
1、体豆泥、大蒜丁、意式香料加入少许油中小火，炒至微黄散发出淀粉的焦香味即可乘出备用。
2、蘑菇切丁、加入牛奶、炒好的土豆泥，一起用榨汁机搅成糊状。
3、将蘑菇泥倒入锅中一边搅拌，一边加入盐、糖调味，煮至沸腾浓稠即可
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促消化、促进食欲、促进消化等功效；可与鲫鱼、小葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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