萝卜干蒸肉饼的热量和减肥功效

萝卜干 200克、五花肉 250克、生抽少许

1、取200克萝卜干用一碗水泡30分钟左右。
2、把萝卜干切小，剁碎。
3、把五花肉剁碎。
4、把剁好的五花肉和萝卜干放一起剁入味，一边剁一边加入少许水。剁匀后，即可上锅蒸十分钟。十分钟后，这道原汁原味的萝卜干蒸肉饼就算做好了，淋上少许生抽。OK，上菜咯。

食材功效信息

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、胃肠蠕动、促消化等功效；可与火腿、排骨、肥牛搭配；与人参、阿胶、橘子相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润燥等功效；可与冬瓜、丝瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；

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