| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 山楂酱热量/卡路里443千卡 | |||

1、水中放些面粉清洗山楂 。

2、把喜好的山楂从中间一切二,用小刀去蒂和籽后放盐水中浸泡半个小时。

3、切成小块。

4、放白糖。

5、拌匀后用保鲜膜封住,腌一天左右。

6、取出腌好后的山楂碎放入搅拌机,放一点清水打成山楂泥后,放锅中煮10到20分钟。

7、最后放入冰糖煮化后关火,冷却后拌入适量蜂蜜即可。泡茶,涂面包,光吃均可,酸酸甜甜超好吃的哦!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食健胃、消食化滞、抗癌等功效;可与牛肉、排骨、草莓搭配;与海鲜、火龙果、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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