盐焗鹌鹑蛋的热量和减肥功效

1、把材料准备好。

2、鹌鹑蛋清洗干净。

3、倒进沥篮中，沥干水分备用。

4、锅洗净，烧热后加入海盐，用锅铲反复翻炒。

5、把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，放入鹌鹑蛋，然后再把盐拔回来，并且完全把蛋覆盖住。

6、盖上锅盖，小火继续煮5分钟左右熄火，再利用盐的余温焖10分钟。