| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 绿豆味麻糬热量/卡路里700千卡 | |||
1、把绿豆浆和糯米粉加水、搅拌成糯米浆、、、、、、、先取1大匙的糯米浆、放入滚水中煮熟至浮到水面上、取出后放入糯米浆中、慢慢搓揉成有Q性糯米糰。
2、将糯米糰放入蒸锅蒸至米糰膨胀、并呈现透明状、即可取出
3、把糯米糰搓成小圆糰、每个约20公克、加入豆沙作陷、把花生粉细糖米麸拌匀后、把小圆糰外表均匀沾上即可
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、补中益气等功效;可与赤小豆、香瓜、桂花搭配;与苹果、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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