| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 湘味热卤面热量/卡路里568千卡 | |||

1、第一次上传,大家一定要多多支持啊!先给大家奉上我拌出来的靓照,嘿嘿,还不错吧!
2、首先,把精五花用清水洗净,切成肉丝状,不要太粗,姜蒜切成末
3、食材准备好了,就该下锅了,把锅烧热,入清油滑锅,再加入少量猪油,倒入肉丝,煸香,加入少许四川郫县豆瓣,炒出红油,倒入姜蒜末,干辣椒碎,炒香,
4、该调味了,加入少许盐,一茶匙味精和鸡粉,出锅待用,卤差不多就弄好了。
5、锅内加水,烧开,放少量食盐,可有效避免煮面条的时候沾锅,下入面条,用筷子来回拌动,煮至面条浮起,用漏勺捞出
6、最重要的一步了,将东古一品鲜,李锦记牌蒸鱼鼓油,辣鲜露,按照一比一比一的比例调出的约20克酱汁,和面条肉丝卤一起拌匀,将焯水的香菜点缀,OK啦,是不是很简单!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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