| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 简制泡菜五花肉热量/卡路里1302千卡 | |||

1、将萝卜和尖椒切段

2、五花肉切片

3、现将萝卜和尖椒下锅,然后放入肉片,最后加泡菜,翻炒

4、撒上芝麻,出锅
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、大便秘结等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与甘草、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
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