| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 5千卡 | 107千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 62千卡 | 347千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 简易美食-桂花蜜柚糕热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡,相当于小提琴166分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鱼胶粉与糯米粉搓成一团，直入模具中（模具建议用正方型的，方便于做）。
2、用做饺子的板来将桂花糕烘焙，中火先炖10分钟。同时在10分钟内，将桂花蜂蜜和柚子搅一起，果仁剁碎。
3、10分钟后，将桂花蜂蜜柚子搅一起的盘子撒入桂花糕上。文火蒸20分钟。
4、出锅！撒入果仁，霜糖！YUM
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、暖胃、化痰止咳等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与鸭梨、南瓜子、雪梨搭配；与葱、菠菜、腐竹相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、补肝肾、散瘀消肿等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、护发明目、补血等功效；可与香瓜、枣（鲜）、百合搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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