| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 182千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 盐爆白果热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡,相当于小轮自行车21分钟消耗的热量510 | |||||
1、取适量白果，稍加清洗；
2、沥净后，取厨房纸将其表面水分吸干；
3、直接放入微波炉的玻璃转盘上（事先请将转盘处理干净）；
4、将食盐均匀的撒在白果上；
5、将转盘放回微波炉中，高火5分钟，然后视爆果情况，再一分钟、一分钟加，最多不要超过十分钟；
6、大部分白果已经爆开，即可食用，切忌不要过量。
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有缩小便、止泻、温肺益气等功效；可与杏仁、栗子、大米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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