| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 创新麻婆豆腐绘豆芽热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于网球71分钟消耗的热量360 | |||||
1、把豆腐切块，往锅中放入清水，把酱料倒入锅中翻炒加水熬制。滚后加入豆芽，1分钟后放入豆腐，（酱汤需稍末过豆腐，再慢慢收干）待汤收干后放入葱花调味
2、咸淡麻辣可自由控制。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、下气消痰等功效；可与鸡蛋、桂鱼、草菇搭配；与茭白、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、乌发、抗疲劳等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
