| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 青菜腊肠菜饭热量/卡路里718千卡 | |||

1、腊肠半根,切小丁。

2、电饭锅中米淘好,加水至米基本平。浸至少30分钟。

3、锅中水烧开,把腊肠蒸熟,至透明状。

4、青菜洗净,沥干水,切成丝。

5、坐锅热油,油比平常炒菜稍多些,放青菜炒至断生,放些盐。

6、电饭锅中依次加入腊肠、青菜,再稍加些盐,否则出来的饭太淡,就没味了。

7、按下电饭锅煮饭键,象平常做饭一样就好。

8、饭好后,再焖10分钟,打开锅盖,把饭菜搅拌一下。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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