| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 家常油炸虾热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于誊写55分钟消耗的热量138 | |||||
1、先将冷冻虾虾皮剥皮。
2、将剥皮之后的虾放入锅中将水分炒干。
3、将干红椒切成圈圈状，生姜切成片，蒜切成片。
4、虾水分榨干后放入调和油，将虾稍微炸熟便将上一步准备好的调料放入锅中。
5、再依次放入食盐，味精，料酒，耗油，翻炒几遍便可出锅了。
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、温肺止咳、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、健脾胃等功效；可与洋葱、马齿苋、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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