| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米皮 | 克 | 558千卡 | 158千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 金玉满堂云南菜-丽江吐司卷热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于走路92分钟消耗的热量390 | |||||
1、酸菜切碎，也可以用料理机。
吐司切细条，炸金黄捞出。
在米皮上边上到一勺酸菜。
再放一条吐司条。
将米皮卷起，接口朝下放到碟中。
白玉包金呀，看看切面。
米皮的热量158千卡（每100克）；具有暖胃、明目、聪耳等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、预防大肠癌、预防便秘等功效；可与鸭胸、白鸭、鸭肉搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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