| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯团子热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于绘画36分钟消耗的热量270 | |||||
1、紫薯四个，洗净削皮切成块，放蒸锅蒸15分钟。
2、把蒸好的紫薯放碗中用勺子压成泥。
3、取保鲜膜一张，挖一大勺紫薯泥放在膜中间，大概1厘米厚。
4、豆沙馅放在紫薯泥上，大概是紫薯泥的1/4大小。
5、用保鲜膜把紫薯包起成圆球状，揉成圆团捏紧，然后去掉保鲜膜就OK了。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、增强免疫力、防癌等功效；可与牛奶、糙米、猪排搭配；与仔鸡、海蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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