| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 雪菜豆瓣汤热量/卡路里178千卡 | |||

1、豆瓣洗干净,放锅里加凉水,大火烧开

2、我用的是这种雪菜,因为本身有咸味,豆瓣汤的盐要少放

3、将雪菜加入锅中,放少些盐,大火烧开,转小火

4、试下汤,如果咸淡可以的话,即可出锅。非常清淡,健康的一道家常汤就好了。
豆瓣的热量178千卡(每100克);具有补中益气、涩精止带、健脾利湿等功效;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿止泻、消肿止痛、消食等功效;可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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