| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 云南韭菜花炒肉热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于跳台滑雪164分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材，五花肉切片，韭菜花去头，切段
2、先煸五花肉
3、煸出油，放酱油，醋调味
4、放韭菜花一起炒
5、大火爆炒，炒至香味扑鼻，放少量盐炒几下就可以出锅了。
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痢疾、跌打损伤、漆疮等功效；可与明虾、北极虾、海虾搭配；与白酒、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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